第二次拔牙的第四天

2011/04/27
距離 2011/04/23 的第二顆智齒拔除，已經第四天了。
這一顆智齒長得比較水平，拔除時著實讓醫師多花了一些時間。
醫師說得對："越不好拔的牙齒，越是要慢慢拔"。
我想，我也應該學習仔細地處理困難的事。
求快，反而容易誤事。

由於上週已拔除了一顆智齒，這週我就學聰明了。
醫師一放我去拿藥，我就先買了一瓶冷飲貼在臉上。
一路上搭捷運時，偶有路人投以異樣的眼光，
但我想他們若近一點兒看見我嘴角上的殘餘的鮮血，
就能明瞭不會有人無聊到把冷飲一直貼在臉上。

快速冷卻的確發揮了效果，這一次的手術時間比上
一次多了很多，可是術後幾乎完全沒有腫。

疼痛還是一如往常，甚至比上一次多痛了一天。
一直到今天才感覺好一些。

我想今天開始熱敷吧！也許會快一點兒好。

第一次拔牙的術後第三天

2011/04/19
到今天早上 10 點整，拔完牙已經 72 小時了。
醫生開的藥到這個時候全部吃光了。
傷口已經不疼了，只是還不能隨心所欲的運動附近的肌肉。

拔牙很累人，我想所有經過手術的人應該都有類似的感覺。
雖然只是一顆牙，卻可以累上好幾天，
總覺得如果可以每天賴在床上不起床，該有多好。

人，偶爾生個小病，就會發現好多東西應該珍惜，值得珍惜。
利用生病的時候，沈澱自己，反省自己。
生病，才能讓自己多一點兒同理心。

這幾天，再把自己喜愛的醫學文學書籍，如："急診室夜未眠"、
"一位外科醫師的修鍊" 拿出來複習複習，更是佩服這幾位醫生
作者在百忙之餘，還能把他們的經歷和想法寫出來，而且在
文章中流露出悲天憫人的胸懷。

希望自己能夠早點兒悟出生命的道理。

拔牙記

2011/04/16
到醫院去拔了左邊的智齒，原本以為要先拔右邊的，但醫生說右邊的比較複雜，應該先拔簡單的，所以，當然遵照醫生的建議了。

等到拔完牙後，完全體會到了醫生的指示是對的。因為好處理的牙照道理會復原得比較快，那麼下禮拜再拔第二顆牙才變得可行。

即使是比較好處理的牙，拔完的第一天還是佷不舒服。身體的感覺和得了重感冒差不多，會怕冷，而且，一整天都覺得很累。另外，不能隨心所欲的吃東西也是一件很累人的事。

拔了牙，最常想到的母親生病時的樣子。現在自己可以體會只有一半功能的嘴巴，該如何過日子。我可以感受到母親生病後的每一天都是渡日如年。

難解的問題...

從母親過世之後，除了悲傷之外，心裏總是有一個難以釋懷的問題，目前還找不到答案。

父親過世的時候，那種悲傷比較單純。

父親有抽煙的習慣，在飲食、生活等方面稱不上養生，所以我很容易地會以為那些不怎麼健康的生活習慣所導致的結局，在我的生命中不一定會發生。

母親的往生，就完全不一樣了。母親的生活習慣良好，早睡早起，飲食清淡，自我要求極高，但是身體卻不怎麼好，有糖尿病、高血壓，晚年甚至心臟也不舒服。

就生活型態而言，我的日常生活類似母親。就遺傳而言，我和母親的體質也頗為類似。

而母親在健康上所沒有解決的問題，我會認為自己將來也躲不過。我自己未來的晚年，就好像在母親生病期間活生生地呈現在自己的眼前。

如果我找得到答案，為什麼不在母親往生之前找到？

這是個難以解答的問題。

ISO 杯與 Shot 杯

(飲酒過量，有礙健康)(未成年請勿飲酒)

過年的時候買了好幾瓶格蘭傑經典10年威士忌做為禮品，洋酒行的老闆送了我幾個玻璃杯。後來，我才知道這種高腳杯叫做 ISO 杯，是專門品酒用的杯子。ISO 杯不僅可以用來品威士忌，也可以用來品葡萄酒。這個標準化的杯子，想必能讓酒評的用字遣詞站在一個共同的基準點上。

ISO 杯看起來像是縮小版的紅酒杯，但是容量大概只有 200 ml 左右。由於杯口比杯腹不小，所以酒的香味比較容易聚在杯子裏面，所以品評威士忌的要項之一 "聞香(Nose)"，就比較容易從這種杯子裏找到重點的氣味。

威士忌的酒評，通常記錄了 "顏色(Color)"、"聞香(Nose)"、"口味(Palate)"、"回韻(Finish)"等四個項目。當我用 ISO 杯時，上述四個項目當中的 "口味"，是我最不容易喝出來的。當酒液從杯子進入口中，在嘴裏打轉的時候，我比較常體會到的是 "辣" 和 "木頭味"，其餘別人常提及的 "果甜"、"太妃糖"、甚至 "海鹽" 等味道，幾乎感覺不到。這幾個味道之中的 "太妃糖" 味，我都是要到 "回韻" 的時候，才有感覺。

前兩個禮拜，在網路上看到有一家酒專還有販售最近很熱門的布納哈本 18 年 (Bunnahabhain，春上村樹很喜歡的品牌)，抽空去了一趟，布納哈本早就賣光了。正在猶豫是否要空手而回的時候，看到展示架上有拉弗格原酒第 2 批 (Laphroaig Cask Strength Batch 002)和亞格樂原酒第 33 批 (Aberlour A'bunadh Batch #33)，詢問老闆娘的意見之後，最後決定買了拉弗格原酒。

結帳的時候，突然想到應該還要買送禮用的酒，於是，便再帶了一瓶以貴腐酒桶 (蘇玳桶，Sauternes Cask) 熟成的格蘭傑納塔朵 (Glenmorangie Nettar D'or)。買了這瓶酒的好處是，老闆娘附贈了一對格蘭傑 Shot 杯。

所謂的 Shot 杯，看起來就是電影中粗獷的男人走進酒吧後用來喝烈酒的那種小杯子，它的底很厚，容量看起來很小。這種杯子倒入一個指頭高的酒，稱為一個 Shot，所謂的 Double，就是兩個指頭高。一個 Shot 的容量，約有 30 ml，其實也不會太少。這種又稱為 "一口杯" 的杯子，有些人一口就喝掉 30 ml 也不是很罕見。

今天，又回到迷失在威士忌的味道之間的時刻，心血來潮地想說用 Shot 杯來喝，試試會有什麼樣的感覺。

倒了一杯拉弗格 1/4 桶 (Laphroaig Quarter Cask，這款酒以泥媒細緻著稱，同時也是一款 C/P 值很高的酒，Lophroaig 的酒經常出現在酒評網站上的 Bang for the buck 名單)，用 Shot 杯真的一口就能喝下不少，一喝下去，"海鹽味" 就出來了，而且整個酒順喉得很，若不節制，可以一杯又一杯。

我想，用 Shot 杯可以稱為 "喝酒" 用杯；而 ISO 杯，應該是 "品酒" 用杯。