格蘭菲迪 15 年 (The Glenfiddich 15yo)

(未成年請勿飲酒)(飲酒過量有礙健康)

圖片引用自 The Whisky Exchange

在 "A Wardroble of Whisky" 網站上得到高評價的格蘭菲迪 15 年，自從幾年前在機場免稅店試飲過後，就沒再喝過了。當時留下的印象，既不深刻，但也不致於平淡，就像是老朋友一樣，在心裏總是有一定的地位。

這幾年來，高年份威士忌的價格飛漲，許多以往平價的威士忌也跟著水漲船高，不再平易近人。

格蘭菲迪 15 年，卻仍能維持穩定的價格與品質。

Nose: 香草、奶油、青蘋果、梨子。不嗆鼻，氣息甜美可人，即使是第一次接觸烈酒的人，一定也能欣賞。

Palate: 甘草、甜橘、香草冰淇淋。單純、不複雜、非常美好。

Finish: 奶油、糖漬橘子。溫柔的 speyside 風格，滑順而可口。

Comment: 喝過重雪莉、深泥煤、大煙薰、強波本，好似在槍林彈雨之下橫衝直撞地尋找出口。放下身段，回歸平常，才知道那所謂的美好，不在百花齊放之中，卻在她原來來的地方。

You don't have to sip it, just drink it, a lot.