2011年8月25日 星期四

The Big Smoke 60...

(未成年請勿飲酒)(飲酒過量有礙健康)

暑假期間,在購買 Talisker 18yo 的時候,試喝了 Duncan Taylor 出品的 The Big Smoke 60。當時就對這瓶酒留下了深刻的印象。

後來,想要再買這瓶酒時,總是覺得天氣太熱了,不想專程跑一趟,同時又想要買另外二瓶酒,於是便用匯款的方式,讓快遞把這瓶酒送到家裏來。

這次購買威士忌的商家並非原來試喝的那一家,後來再有機會回到試喝店家的時候,老闆娘問起對這瓶酒的印象時,只好回答印象很深,當下就為了不能再買一瓶感到很抱歉。

今天,不知為什麼,就想開一瓶原酒強度的酒,The Big Smoke 60 雀屏中選。

酒精度高,泥媒味重,喝起來蠻順口的,當酒液在嘴巴裏炸開以後,可以感覺到柑橘的香氣,然後餘韻很長。

60% 的酒精濃度,又是艾雷島系的麥芽威士忌,而且另人容易打酒嗝,符合我所喜愛的每一個面向。嗯!原酒濃度,需要多一點兒的時間品嚐,喝完後,還可以回味很久。

在炎炎夏日,一邊吹冷氣,一邊寫品酒筆記,一邊還可以感覺到暖洋洋,很舒服。


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