打酒嗝...

(未成年請勿飲酒)(飲酒過量有礙健康)

喝酒之後，能打個溫暖的酒嗝是美好的事。

最近幾個月從發現自己能喝出高梁酒的味道後，著實買了好幾瓶。不過，喝高粱酒易醉，卻不容易打酒嗝。而且，純喝高粱而不搭配食物，有一點兒喝不下去。

後來，還是回頭再喝威士忌才又重新發現打酒嗝的美好。大熱天，喝格蘭傑經典十年(Glenmorangie Orginal Classic 10yo) 這類的波本桶熟成的威士忌，不花大錢，不需要(也最好不要)搭配食物，還可以享受到喝酒的樂趣，真不錯！

最後，終於明白自己還是比較喜歡威士忌。

喝酒的選擇...

(未成年請勿飲酒)(飲酒過量有礙健康)

從 2011 年初開始學人家喝酒到現在，大約一年半了。

對於好酒需要具備哪些條件，心得有三：

1. 要能喝得下去。喝不下去的酒，再怎麼樣的酒，也不能稱得上一個 "好" 字。當然，喝不下去的理由有千千百種種，如：味道不喜歡，價格太高，很難買到... 等等都是很正當的理由。(哎！ 酒應該是拿來娛人，而不是拿來折騰人的！)
2. 喝了之後要能醉人。喝不醉或很難喝醉的酒，應該都不能算是好酒吧！
3. 醉了之後，不能頭疼。這個指的就是所謂的 "醉不打頭" ，再好喝的酒，如果宿醉一覺醒來頭痛欲裂，甚至沒醉也頭疼，就絶對不是好酒。

以前自己學人家寫酒評，往往喝了就寫，寫了就在部落格上發佈。後來才發覺，必須隔一天才能真正知道酒的好壞。

因此，一天喝超過一種酒後所寫出的酒評，至少會有某些程度的不精準。