2011年10月12日 星期三

再喝 Talisker 10yo...

(未成年請勿飲酒)(飲酒過量有礙健康)

前一陣子喝過 Lagavulin 16yo 之後,總覺得提不起勁來再喝點什麼。

該買的,應該都已經買了。
該喝的,應該也喝得差不多了。
那些在網路上動輒萬把塊的名酒,喝不起的,就把它們給忘了吧。

國慶日,再把 29.100 拿出來溫習一下。這一次,濃濃的鞭炮味(也有人稱之為火柴味),終於和泥煤味分開了。尾韻的雪莉桶味,給了我一個平和美好的下午。

今天,車子做完了第一個 1,000 公里的保養,同時又在網路上看到家裏的除溼機列在三洋的召回名單內。哎!每天總是有新鮮事逼著自己不得不去處理。

晚上,把開瓶二、三個禮拜的 Talisker 10yo 再拿出來喝一下。最近在網路上面看到自己買的另外二瓶 Talisker 18yo、Talisker North 57 的分數都在 85 分左右,就會納悶當時為什麼會那麼衝動地把他們三兄弟都搜集起來。

現在,在 whiskyfun 網站上或 whisky-monitor 網站上拿不到 90 分的威士忌,已經很難引起我的興趣了。

Anyway,Talisker 10yo 算是一瓶 c/p 值很高的名酒,一張小朋友左右,就可以享受到不少的香氣和變化。

今天聞到的香氣是柑橘皮,喝到的味道像是偉特糖的乳脂香,後韻有一點兒青草味(earthy)和微微的雪莉桶瓜果味。如果夠專心,也許在最後還可以嚐得到一點兒胡椒味。

第一次喝這瓶酒的時候,在中段所感覺到橘子汁,今天則沒有出現。

沒有留言:

張貼留言